Las ventajas de una suscripción de café continua para disfrutar del mejor café de especialidad

Tomar café existe desde hace décadas y se ha convertido en una tradición y la excusa perfecta para pasar el rato con los amigos. Pero desde hace un tiempo, ha aumentado la necesidad de consumir una deliciosa taza con características distintas: granos, recién molidos y de calidad. Son muchos los que optan por la suscripción de café , lo que definitivamente hace que estos grandes aficionados a esta bebida sean aún más felices.

¿Qué es una suscripción de café?

Las suscripciones de café son un servicio ofrecido por tostadores y cafeterías que permiten a los clientes recibir café de manera regular. Como la mayoría de los servicios de suscripción, funcionan de manera escalonada, generalmente semanal o mensualmente, y se pueden cancelar en cualquier momento.

Antes de asignar un plan a un cliente, la mayoría de las empresas les hacen algunas preguntas sencillas, como su método de preparación, si quieren café en grano o molido y sus preferencias de sabor de taza. Esto ayuda a brindar una experiencia altamente personalizada que es marcadamente diferente de comprar café en el supermercado.

Las suscripciones de café son atractivas para los consumidores porque les permiten aprender sobre nuevas mezclas y orígenes únicos, y les brindan la oportunidad de aprender más sobre la «historia» detrás del café. Esto atrae a los consumidores de cafés especiales, quienes a menudo valoran no solo la calidad del café que compran, sino también la información sobre el origen del café y quién está involucrado en cada etapa del proceso.

¿Por qué los servicios de suscripción de café son tan populares?

Hoy en día, los consumidores pueden suscribirse a una variedad de bienes y servicios, desde música y programas de televisión hasta cerveza y revistas. Han crecido en popularidad en los últimos años, y el mercado de comercio electrónico por suscripción creció más del 100 % entre 2013 y 2018.

Como parte de esta tendencia, cada vez más tostadores de cafés especiales están comenzando a ofrecer a sus clientes un modelo basado en suscripción como una forma innovadora de vender su café.

Esta no solo es una manera conveniente para que los consumidores reciban café regularmente, sino que también les brinda la oportunidad de probar nuevos sabores y fuentes.

Para finalizar, ¿Qué es el café de especialidad?

Se llama café de especialidad porque se cultiva y produce bajo un estricto control de calidad. A todo proceso que produce este café se le llama trazabilidad, que es toda la historia de nuestro grano: desde su origen, variedad, cosecha, exposición a la humedad, cultivo, etc.

Según la Asociación de Cafés Especiales de América (SCAA), el café especial es un café impecable y con un sabor único en la taza. Eso significa que sabe muy bien.

El origen, la selección y el cultivo son factores importantes en el café de especialidad. Los agricultores eligen una variedad específica de café para cultivarlo, en áreas específicas previamente elegidas en función de la temperatura, la sombra, la humedad y la altitud. Todos estos factores conducirán a una producción única. Como tal, el café de especialidad es conocido por su sabor, aroma y perfección.