Pastel de carne de atún rápido y fácil de preparar

Una sabrosa alternativa al clásico pastel de carne es sin duda el atún. Con las latas normales de atún, que se pueden comprar en el supermercado o tienda de abarrotes, puedes preparar un delicioso segundo plato que tiene un sabor muy especial. Una variante más sencilla que el típico pastel de carne de atún y otras recetas similares, pero con diferentes ingredientes y un poco más complejo de hacer.

¿Cómo hacer pastel de carne de atún?

Una receta exquisita que también se puede variar según el gusto, pero como base ofrece un excelente pan de atún, con una preparación no demasiado elaborada y que permite poner sobre la mesa un plato que a todos les encantará. En este no se cuece al horno sino en agua. El hecho de que el ingrediente principal sea el atún enlatado hace que la receta sea económica.

Ingredientes

• Atún 3 latas Huevos Pan rallado 3 cucharadas de queso parmesano 3 cucharadas de pan rallado

Preparación

Atún
Después de escurrir el aceite del atún, pícalo con un tenedor hasta que esté casi hervido.

Tres huevos
Agrega los huevos y las cucharadas de parmesano y el pan rallado, mezcla bien la masa y dale la vuelta sobre una hoja de papel de horno.

Papel de horno
Dale forma al pastel de carne y después de cubrirlo con papel pergamino, ciérralo con papel de aluminio y ponlo en una cacerola con agua. Cocina por 40 minutos hasta que hierva el agua, retira la tripa y sírvela, luego córtala.