Los beneficios y fuentes del picolinato de cromo
El cromo es un mineral esencial que su cuerpo necesita en pequeñas cantidades. Cuando se combina con ácido picolínico, se convierte en picolinato de cromo y se vende como complemento nutricional. Se utiliza para prevenir la deficiencia de cromo, que puede desarrollarse como resultado de una mala nutrición, el estrés y el envejecimiento. También influye positivamente en determinadas patologías. Nunca se automedique con suplementos dietéticos; hable con su médico antes de agregar suplementos de cromo a su dieta diaria.
Los beneficios del picolinato de cromo
Puede mejorar el azúcar en sangre.
En las personas sanas, la insulina, una hormona, desempeña un papel importante al indicarle al cuerpo que introduzca azúcar en la sangre en las células del cuerpo.
En las personas con diabetes, la respuesta normal del cuerpo a la insulina es problemática.
Varios estudios han indicado que la ingesta de suplementos de cromo puede mejorar los niveles de azúcar en sangre en los diabéticos (1, 2).
Un estudio encontró que consumir 200 mcg / día de cromo durante 16 semanas podía reducir los niveles de insulina y azúcar en sangre al tiempo que mejoraba la respuesta del cuerpo a la insulina (2).
Otra investigación ha demostrado que las personas con niveles más altos de azúcar en sangre y menor sensibilidad a la insulina pueden responder mejor a los suplementos de cromo (3, 4).
Además, en un gran estudio de más de 62,000 adultos, la probabilidad de desarrollar diabetes fue un 27% menor en aquellos que tomaron suplementos dietéticos que contienen cromo (5).
Sin embargo, otros estudios de tres o más meses de suplementación con cromo no han mostrado una mejora en los niveles de azúcar en sangre en adultos con diabetes tipo 2 (6).
Además, la investigación en adultos obesos sin diabetes ha encontrado que 1000 μg / día de picolinato de cromo no mejoran la respuesta del cuerpo a la insulina (7).
De hecho, un gran examen de 425 personas sanas encontró que los suplementos de cromo no afectaron los niveles de azúcar o insulina (8).
En general, se han observado algunos beneficios de tomar estos suplementos en personas con diabetes, pero no en todos los casos.
¿Puede el picolinato de cromo ayudarlo a perder peso?
Debido al papel del cromo en el metabolismo de los nutrientes y sus posibles efectos sobre la conducta alimentaria, varios estudios han examinado si es un suplemento eficaz para la pérdida de peso.
Una gran revisión analizó 9 estudios diferentes que contenían 622 personas con sobrepeso u obesidad para obtener una imagen completa de la utilidad de este mineral para perder peso.
En estos estudios se utilizaron dosis de hasta 1000 μg / día de picolinato de cromo.
En general, esta investigación encontró que el picolinato de cromo indujo pequeñas pérdidas de peso (1,1 kg) después de 12 a 16 semanas en adultos con sobrepeso u obesidad.
Sin embargo, los investigadores concluyeron que el impacto de esta pérdida de peso era cuestionable y que la efectividad del suplemento aún no estaba clara (9).
Otro análisis en profundidad de la investigación disponible sobre el cromo y la pérdida de peso llegó a una conclusión similar (10).
Después de analizar 11 estudios diferentes, los investigadores concluyeron que una pérdida de peso de solo 0,5 kg después de 8 a 26 semanas de suplementación con cromo.
Muchos otros estudios en adultos sanos no han demostrado ningún efecto de este suplemento en la composición corporal (grasa corporal y masa magra), incluso cuando se combina con ejercicio.
El picolinato de cromo puede reducir el hambre y la necesidad de fumar
La mayoría de las personas que han intentado perder peso están familiarizadas con los sentimientos de hambre y antojos.
Por lo tanto, muchos están interesados en alimentos, suplementos o medicamentos que puedan ayudar a combatir estos impulsos.
Varios estudios han examinado si el picolinato de cromo puede ser útil a este respecto.
En un estudio de 8 semanas, 1000 μg / día de cromo (como picolinato de cromo) redujeron la ingesta de alimentos, el hambre y los antojos en mujeres sanas con sobrepeso (11).
Algunas lecturas interesantes:
Los investigadores informaron que los efectos del cromo en el cerebro pueden haber producido estos efectos.
Otras investigaciones han analizado a las personas con trastornos por atracón o depresión, ya que estos son los grupos que podrían beneficiarse más de suprimir el apetito o el hambre.
Un estudio de 8 semanas asignó a 113 personas con depresión a recibir 600 μg / día de cromo como picolinato de cromo o como placebo.
Los investigadores encontraron que el apetito y los antojos se redujeron con los suplementos de picolinato de cromo, en comparación con el placebo (12).
Además, un pequeño estudio encontró posibles beneficios en personas con un trastorno por comer en exceso.
Específicamente, dosis de 600 a 1000 μg / día pueden haber resultado en una reducción en la frecuencia de episodios de atracones y síntomas de depresión (13).
Picolinato de cromo y acné
Algunos estudios poco fiables han indicado que el picolinato de cromo puede tratar el acné.
La teoría es que el cromo ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre, lo que también puede ayudar al acné.
Sin embargo, esto no se ha probado rigurosamente.
Alimentos ricos en picolinato de cromo
1. Levadura de cerveza
Es una de las fuentes más ricas en cromo.
Una cucharada en un batido proporciona hasta 15 mcg de cromo, aproximadamente la mitad de la cantidad diaria recomendada.
Esto lo convierte en una alternativa alimenticia seria a la suplementación regular.
2. Brócoli
El brócoli es una gran fuente de cromo.
Como ocurre con la mayoría de los nutrientes de las verduras como el brócoli, es mejor cocinarlas al vapor en lugar de hervirlas en agua, lo que puede eliminar gran parte del valor nutricional.
3. Huevos de gallinas camperas
La yema de huevo es una buena fuente de picolinato de cromo si los pollos que la produjeron consumen una dieta saludable.
4. Batata
Las batatas son generalmente superiores nutricionalmente a las patatas normales.
Son una buena fuente de cromo, así como provitamina A y una amplia variedad de antioxidantes y otros minerales.
5. Maíz
El maíz en la mazorca puede ser una fuente natural de cromo, pero desafortunadamente la mayoría del maíz ahora está diseñado genéticamente para contener toxinas sospechosas que matan insectos.
Si desea evitar el experimento de Monsanto, se dice que el maíz morado no contiene transgénicos.
7. Avena
La avena tradicional es una fuente de picolinato de cromo y es uno de los granos más saludables que puede comer.
Si no come muchos alimentos con alto contenido de cromo, se puede considerar un buen suplemento de cromo.
Efectos secundarios comunes del picolinato de cromo
Algunos efectos secundarios comunes del picolinato de cromo pueden incluir:
- Insomnio
- Cambios de humor
- Irritabilidad
- Dolor de cabeza
Efectos secundarios graves del picolinato de cromo:
Debe dejar de usar picolinato de cromo y comunicarse con su médico de inmediato si experimenta:
- Problemas de coordinación o equilibrio
- Dificultad para concentrarse o dificultad para pensar.
- Síntomas de problemas hepáticos, que incluyen: náuseas, dolor en la parte superior del estómago, picazón, sensación de cansancio, pérdida del apetito, orina de color oscuro, heces fecales de color arcilla o coloración amarillenta de la piel o los ojos (ictericia).
Busque ayuda médica de emergencia si tiene signos de anafilaxia, una reacción alérgica grave que puede incluir urticaria, dificultad para respirar o hinchazón de la cara, los labios, la lengua o la garganta.
Interacciones de picolinato de cromo
Informe a su médico sobre todos los medicamentos que está tomando mientras toma picolinato de cromo, especialmente:
- Insulina
- Levotiroxina (Synthroid)
- Antiácidos
- Medicamentos antiinflamatorios no esteroides (AINE), como ibuprofeno (Advil, Motrin), naproxeno (Aleve, Naprosyn), piroxicam (Feldene), aspirina, etc.
- Hierbas y suplementos que contienen cromo
- Hierro
- Vitamina C
- Zinc
Otras interacciones
Debe evitar una dieta alta en azúcar mientras toma picolinato de cromo.
Demasiada azúcar podría afectar la eficacia del suplemento.
Fuentes:
www.healthline.com
www.everydayhealth.com