Los beneficios de los plátanos
11 beneficios de los plátanos probados por la ciencia
1. Los plátanos son fáciles de agregar a su dieta diaria.
Los plátanos no solo son increíblemente saludables, sino que también se encuentran entre los bocadillos más fáciles y convenientes que existen.
El plátano es una excelente adición a su desayuno de batidos, cereales o yogur. También puede usar plátanos como reemplazo del azúcar al cocinar y hornear.
Además, los plátanos rara vez contienen contaminantes o pesticidas, debido a su gruesa corteza protectora.
Los plátanos también son increíblemente fáciles de transportar y consumir. A menudo se tolera bien y se digiere fácilmente, y las personas solo necesitan retirarlo y consumirlo de inmediato, sin encontrar ninguna dificultad.
Nada sería más fácil que eso. ¿Derecha?
2. Los plátanos tienen muchos beneficios para el ejercicio físico.
Los plátanos son ampliamente considerados como un gran accesorio dietético para los atletas, principalmente debido a su abundante contenido de carbohidratos y minerales de fácil digestión.
El consumo de esta fruta puede ayudarlo a reducir los dolores musculares y los calambres.
La razón del calambre generalmente se desconoce, pero una teoría implica un desequilibrio entre los electrolitos y la deshidratación.
Los investigadores han mostrado resultados mixtos con respecto a la utilidad de los plátanos para los calambres musculares. Sin embargo, algunos lo consideran útil, mientras que otros no lo consideran beneficioso.
En cualquier caso, podemos decir que los plátanos presentan una rica fuente nutricional antes, durante y después del ejercicio.
3. Los plátanos pueden ayudar a mejorar la salud renal
El potasio es muy importante y necesario para mantener las funciones renales y controlar la presión arterial.
Como una gran fuente de potasio en la dieta, los plátanos podrían ser particularmente beneficiosos para ayudarnos a mantener los riñones sanos.
Las investigaciones han demostrado que las mujeres que comían un plátano dos o tres veces por semana tenían un 33% menos de probabilidades de tener enfermedades relacionadas con los riñones.
Otra investigación ha encontrado que quienes comen un plátano de cuatro a seis veces por semana tienen casi un 50% menos de probabilidades de tener enfermedades relacionadas con los riñones, en comparación con quienes no comen la fruta.
En pocas palabras: comer un plátano varias veces a la semana puede ayudar a reducir a la mitad el riesgo de enfermedad renal.
4. Los plátanos pueden ayudar a aumentar la sensibilidad a la insulina
La resistencia a la insulina es un desencadenante importante de varios de los problemas de salud más graves del mundo, incluida la diabetes tipo II.
Muchos investigadores han argumentado que 15-30 g de almidón resistente consumidos por día pueden ayudar a mejorar la sensibilidad a la insulina en un 33% a 50% en solo un mes.
Excepto que los plátanos son muy abundantes en almidón resistente y, por lo tanto, pueden contribuir a mejorar la sensibilidad a la insulina.
Conclusión: Los plátanos son una gran fuente de almidón resistente, que puede ayudar a aumentar la sensibilidad a la insulina. Sin embargo, aún se necesitan más estudios.
5. Plátanos para sentirte lleno
El almidón resistente es una categoría de carbohidratos no digeribles contenidos en los plátanos verdes, que pueden funcionar como una especie de fibra soluble dentro de nuestro cuerpo.
Como regla general, se cree que cuanto más verde es el plátano, más rico en almidón resistente.
De hecho, un plátano maduro (amarillo) contiene niveles más bajos de fibra y almidón resistente, pero niveles proporcionalmente más altos de fibra soluble.
Se cree que el almidón resistente y la pectina tienen efectos sobre la reducción del apetito y la sensación de saciedad después de una comida.
6. Los plátanos contienen poderosos antioxidantes
Las frutas y verduras son una gran fuente de antioxidantes dietéticos y los plátanos no son una excepción.
Contiene muchos tipos de poderosos antioxidantes, como catequinas y dopamina.
Estos antioxidantes tienen varios beneficios para la salud, incluido un riesgo reducido de enfermedades degenerativas y cardiopatías.
Algunas lecturas interesantes:
Sin embargo, tenga cuidado, a menudo se malinterpreta que la dopamina en esta fruta puede actuar como un compuesto que lo hará sentir bien.
De hecho, la dopamina en los plátanos no cruza la barrera entre la sangre y el cerebro. Simplemente no puede afectar el estado de ánimo ni cambiar las hormonas.
7. Los plátanos pueden promover la salud cardiovascular
El potasio es un mineral esencial para el desarrollo y mantenimiento de la salud del corazón, especialmente para controlar los niveles de presión arterial.
Sin embargo, a pesar de la importancia de este nutriente, la mayoría de las personas todavía no ingieren lo suficiente en sus comidas diarias.
Los plátanos son una excelente fuente dietética de potasio. Un plátano de 118 g proporciona el 9% del requerimiento diario recomendado.
Una dieta alta en potasio puede ayudar a reducir la presión arterial, y aquellos que consumen muchos alimentos con alto contenido de potasio pueden lograr hasta un 27% menos de riesgo de enfermedad cardiovascular.
Por otro lado, los plátanos contienen una excelente cantidad de magnesio, que es muy importante para la salud del corazón.
8. Los plátanos pueden promover la pérdida de peso
Ninguna investigación ha probado y demostrado las influencias directas de los plátanos en la pérdida de peso. Sin embargo, los plátanos tienen muchos beneficios para quienes intentan perder peso.
Para los principiantes, los plátanos contienen niveles bastante bajos de calorías. Un plátano de tamaño mediano tiene un poco más de 100 calorías, pero es muy abundante y nutritivo.
Los plátanos también son muy ricos en fibra. El consumo de más fibra de frutas y verduras se ha relacionado repetidamente con la pérdida de peso.
Además, el plátano verde está repleto de almidón resistente. Por lo tanto, tiende a hacer que se sienta lleno y a disminuir su apetito.
9. Plátanos para mejorar la salud digestiva
La fibra dietética se ha relacionado con varios beneficios para la salud, como mejorar el sistema digestivo.
Un plátano de tamaño medio proporciona alrededor de 3 g de fibra, lo que lo convierte en una fuente de fibra muy beneficiosa.
Un plátano contiene principalmente 2 tipos de fibra:
– Almidón resistente: contenido en plátanos verdes.
– Pectina: que disminuye cuando maduran los plátanos
El almidón resistente puede escapar de la digestión y terminar en el intestino grueso, donde sirve como alimento para las bacterias intestinales saludables.
Además, algunas investigaciones celulares han indicado que la pectina puede ayudar a proteger contra el cáncer de colon.
10. Los plátanos contienen nutrientes para regular el azúcar en sangre.
Los plátanos son muy abundantes en pectina (fibra) y contienen almidón resistente.
El almidón y la pectina resistentes pueden ayudar a moderar los niveles de azúcar en sangre entre comidas.
Además, el plátano (no demasiado maduro) tiene un índice glucémico bajo.
El valor glucémico de los plátanos verdes es de alrededor de 30, mientras que los plátanos maduros son de 60. El valor promedio de los plátanos es de 51, lo que significa que el plátano no conducirá a un aumento significativo en los niveles de azúcar en sangre en personas sanas.
Sin embargo, las personas con diabetes no deben consumir esta fruta. De hecho, deben evitar consumir muchos plátanos maduros y deben controlar cuidadosamente sus niveles de azúcar en sangre cada vez que consuman un plátano.
11. Los plátanos contienen muchos nutrientes importantes
Los plátanos son muy sabrosos y buenos para la salud.
Contiene muchos nutrientes esenciales y tiene varios beneficios para la pérdida de peso, la salud del corazón y la digestión.
Además de ser extremadamente nutritivos, los plátanos también son un refrigerio muy práctico.
Un plátano contiene un nivel interesante de fibra y muchos antioxidantes. Un plátano mediano (118 g) puede contener:
Grasas: 0,4 g.
Proteínas: 1,3 g.
Fibra: 3,1 g.
Carbohidratos netos: 24 g.
Manganeso: 14% de la IDR.
Cobre: 10% de la IDR.
Magnesio: 8% de la IDR.
Vitamina C: 11% de la IDR.
Vitamina B6: 33% de la IDR.
Potasio: 9% de la IDR.
Cada plátano proporciona solo unas 105 calorías y está compuesto casi exclusivamente de carbohidratos y agua. Los plátanos contienen niveles muy bajos de proteínas y poca o ninguna grasa.
Fuentes y fotos:
cdn1.medicalnewstoday.com
tophealthnews.net