¡la receta de batidos saludable y de moda!
Se habla mucho del tazón de acai, tanto que existen todas las grafías de la receta: tazón de acai, tazón de acai, tazón de acai, tazón de acai, tazón de acai, tazón de acai, tazón de acai, etc. ¿Quién dice mejor? Es una receta sencilla, sana y deliciosa que no te debes perder. Nada demasiado científico, solo mezcle algunos ingredientes (incluido el famoso acai de América del Sur) para que el batido esté listo. Solo que esta vez, es un batido un poco menos líquido que se decora con trozos de fruta y se come con una cuchara. Todo en un bol. ¡Mmm!
¡El tazón de acai es una receta fácil de preparar, llena de beneficios para la salud, deliciosa, saciante y refrescante! También es una oportunidad para comer acai y variar los sabores. Prepare un cuenco de acai para el desayuno, el té de la tarde o el postre. Todas las ocasiones son buenas 🙂
Los beneficios de las bayas de acai
El acai ha sido apreciado durante siglos en América del Sur, ¡especialmente en Brasil! Además de sus muy interesantes propiedades nutricionales, la baya de acai es un poderoso antioxidante y antiinflamatorio que estimula el sistema inmunológico y le da energía al organismo. Fuera de América del Sur, generalmente se venden en forma de polvo en el que se conservan todas las propiedades. Consumir orgánico preferiblemente para beneficiarse al máximo de los beneficios. Obtenga más información sobre la baya del acai.
Receta de tazón de acai
Lo has adivinado, ¡tienes que comprar acai para poder hacer la receta! Que no cunda el pánico, puedes comprarlo aquí: mira el producto (es el polvo de acai que se utiliza en nuestra receta).
Tiempo de preparación : 5 minutos
Hora de cocinar : 0 min
Tiempo de descanso : 0 min
Dificultad : muy fácil
Premio : barato
Ingredientes para 2 personas
- 3 plátanos congelado
- 150 gramos de frutas rojas congelado (o congelado)
- 3 cucharadas de leche vegetal (leche de coco, leche de almendras, leche de soja, etc.)
- 3 cucharaditas depolvo de acai
- Fruta en trozos Elección
Para colocar los trozos de fruta encima del batido, elegimos: un kiwi, arándanos, mango y coco rallado. ¡Eres libre de poner los ingredientes que elijas!
Preparación del cuenco de acai
Esta receta saludable tiene la ventaja de ser rápida y fácil de hacer.. ¡No puedes equivocarte!
- Corta los plátanos en rodajas y congélalos durante varias horas antes de comenzar la receta. Haz lo mismo con los frutos rojos si has elegido frutas frescas.
- Coloque los plátanos, las bayas, la leche vegetal y el polvo de acai en una licuadora o licuadora. Mezclar hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
- Vierta la mezcla en un tazón (de ahí el término tazón en inglés).
- Corta y coloca los trozos de fruta de tu elección encima del batido de acai.
- Coma inmediatamente (o manténgalo fresco en el refrigerador)
Nota : si no es lo suficientemente dulce para su gusto, puede agregar, por ejemplo, un poco de sirope de agave. ¡Nos gustó sin azúcar añadido!
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Referencias científicas
Ver referencias
- Marcason W. ¿Qué es la baya de açaí y existen beneficios para la salud ?. J Am Diet Assoc. 2009; 109 (11): 1968.
- Yamaguchi KK, Pereira LF, Lamarão CV, Lima ES, da Veiga-Junior VF. Amazon acai: química y actividades biológicas: una revisión. Food Chem. 2015; 179: 137-151.
- Sadowska-Krępa E, Kłapcińska B, Podgórski T, Szade B, Tyl K, Hadzik A. Efectos de la suplementación con jugo de acai (Euterpe oleracea Mart.) Mezcla de jugo a base de bayas sobre la capacidad de defensa antioxidante de la sangre y el perfil lipídico en vallistas junior. Un estudio piloto. Biol Sport. 2015; 32 (2): 161-168.
- Mertens-Talcott SU, Rios J, Jilma-Stohlawetz P, et al. Farmacocinética de las antocianinas y efectos antioxidantes tras el consumo de jugo y pulpa de acai ricos en antocianinas (Euterpe oleracea Mart.) En voluntarios humanos sanos. J Agric Food Chem. 2008; 56 (17): 7796-7802.
🌿 Fundador de My Benefits
Después de ser tratado con un remedio herbal natural, en medio de la selva amazónica, Damien toma conciencia de las poderosas virtudes que ofrece la naturaleza. Ahora, adopta una dieta saludable y un estilo de vida sencillo que lo libera de la mayoría de las tensiones y dolencias.
Apasionado por la salud y fascinado por las capacidades del organismo humano, Damien analiza numerosas fuentes (libros, estudios científicos, recomendaciones oficiales, etc.) para presentar la información más fidedigna posible, siempre rodeado de su equipo de especialistas.
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