Inyección de vitamina B12: ¿buena o mala?
Los suplementos vitamínicos son muy populares.
Las personas que los usan a menudo piensan que actuarán como una red de seguridad que ayudará a garantizar una ingesta adecuada de nutrientes.
La suplementación con vitamina B12 es particularmente común, porque la deficiencia está muy extendida.
De hecho, muchas personas se inyectan vitamina B12 con regularidad.
Se cree que las inyecciones de vitamina B12 ayudan a reequilibrar los niveles de energía, mejoran la función cerebral y ayudan a perder peso, por nombrar solo algunos de los beneficios.
Este artículo examina los beneficios y riesgos de las inyecciones de vitamina B12 y si es algo que debe considerar.
¿Qué es la vitamina B12 y para qué sirve?
La vitamina B12 es una vitamina soluble en agua, también conocida como cobalamina.
Desempeña un papel esencial en el funcionamiento del cerebro y en la producción de ADN y glóbulos rojos.
Químicamente, la vitamina B12 puede existir en varias formas diferentes, pero cada una de ellas contiene el mineral cobalto.
La vitamina se puede almacenar en el hígado durante mucho tiempo, por lo que pueden pasar algunos años hasta que se desarrolle un déficit (1).
Conclusión: La vitamina B12 es una vitamina soluble en agua, que juega un papel importante en el funcionamiento del cerebro y la producción de glóbulos rojos en la sangre.
Mucha gente es insuficiente
La cantidad diaria recomendada (RDA) de vitamina B12 es de 6 microgramos por día.
La deficiencia es común, especialmente en personas que siguen una dieta vegetariana o vegana.
De hecho, se cree que hasta el 90% de las personas que siguen estas dietas tienen una deficiencia (2, 3).
De hecho, la B12 solo se encuentra de forma natural en alimentos de origen animal.
Sin embargo, los veganos y vegetarianos no son los únicos que tienen deficiencia. Incluso algunos consumidores de carne no la absorben muy bien (4, 5).
A diferencia de otras vitaminas, la absorción de vitamina B12 depende de una proteína producida en su estómago llamada factor intrínseco.
El factor intrínseco se une a la vitamina B12 para que pueda absorberla en la sangre. Las personas que no producen suficiente factor intrínseco pueden volverse insuficientes.
La deficiencia es particularmente común en personas mayores, porque la capacidad de absorber vitamina B12 puede disminuir con la edad (6, 7, 8, 9, 10, 11).
Otras personas en riesgo de deficiencia incluyen aquellas que se han sometido a una cirugía intestinal, incluida la cirugía para bajar de peso. Aquellos con enfermedades que afectan el intestino, como la enfermedad celíaca o la enfermedad de Crohn, también están en riesgo (12, 13, 14, 15).
Conclusión: Quienes tienen mayor riesgo de deficiencia de vitamina B12 son los veganos y los vegetarianos, que obtienen poca o ninguna vitamina B12 de la dieta. La deficiencia también puede deberse a una mala absorción.
Las inyecciones de vitamina B12 son muy efectivas
La deficiencia de vitamina B12 no tratada puede provocar problemas neurológicos o anemia perniciosa, que ocurre cuando su cuerpo no tiene suficiente B12 para producir la cantidad de glóbulos rojos que necesita (16).
Las inyecciones de vitamina B12 son la forma más común de prevenir o tratar una deficiencia. Las inyecciones las receta un médico y se administran por vía intramuscular o en el músculo.
Las inyecciones generalmente se administran como hidroxocobalamina o cianocobalamina. Estos son muy efectivos para elevar los niveles de vitamina B12 en la sangre y prevenir / tratar la deficiencia.
Conclusión: Si tiene deficiencia de vitamina B12, las inyecciones son muy efectivas para aumentar sus niveles en sangre.
Beneficios potenciales para la salud
Dado el papel vital que desempeña la vitamina B12 en su cuerpo, una deficiencia puede tener graves consecuencias para su salud.
Esto se debe a que los niveles sanguíneos bajos de la vitamina se han relacionado con muchos problemas de salud.
Función del cerebro
Los niveles bajos de vitamina B12 se han relacionado con una función cerebral disminuida.
Dos revisiones recientes han demostrado que puede haber un vínculo entre los niveles bajos de vitamina B12 en sangre y el desarrollo de demencia (17, 18).
Sin embargo, los resultados han sido contradictorios y el tratamiento con vitamina B12 no ha sido eficaz para mejorar la función cerebral en personas con función cerebral normal (19, 20, 21).
Depresión
Se ha sugerido que podría haber un vínculo entre los niveles de vitamina B12 y la depresión leve.
Sin embargo, una revisión encontró que el tratamiento de la depresión con vitamina B12 no redujo la gravedad de los síntomas.
No obstante, se ha sugerido que tomar la vitamina a largo plazo podría ayudar a prevenir una recaída en la depresión (22).
Algunas lecturas interesantes:
En la actualidad, existe una falta de investigación de calidad en esta área. Se necesitan estudios de posgrado de calidad para averiguar si existe un vínculo entre la vitamina B12 y la depresión (23).
Osteoporosis
La osteoporosis es una enfermedad en la que la pérdida de masa ósea da como resultado huesos más débiles y un mayor riesgo de fracturas óseas.
Curiosamente, los niveles bajos de vitamina B12 en sangre se han relacionado con una masa ósea reducida (24).
Por lo tanto, se ha sugerido que la ingesta de vitamina B12 puede reducir el riesgo de osteoporosis. Sin embargo, los estudios han arrojado resultados mixtos (25, 26, 27).
Degeneración macular
La degeneración macular relacionada con la edad es una afección que hace que pierda gradualmente la visión central, generalmente en ambos ojos.
En personas de 50 años o más, la ingesta adecuada de vitamina B12 se considera importante para mantener una buena visión y proteger contra la degeneración macular.
En un gran estudio, 5200 mujeres recibieron 1000 mg de vitamina B12 al día junto con otras vitaminas B y ácido fólico (28).
7 años después, el estudio encontró un 35% menos de riesgo de degeneración macular relacionada con la edad en las mujeres que tomaron los suplementos.
Aunque la reducción del riesgo no se puede atribuir solo a la vitamina B12, no se sugiere que consumir suficiente sea importante.
Otras reclamaciones
Recientemente, las inyecciones e infusiones de vitamina B12 se han vuelto populares entre las personas sanas que no parecen tener una deficiencia.
Los defensores de este enfoque afirman que las inyecciones regulares pueden aumentar los niveles de energía, ayudar a perder peso y mejorar el estado de ánimo.
Sin embargo, hay poca o ninguna evidencia que respalde estas afirmaciones.
Conclusión: Asegurarse de obtener suficiente vitamina B12 es importante para la función cerebral y mental, los huesos y la salud ocular. Las inyecciones probablemente sean innecesarias si no tiene un déficit.
Seguridad y efectos secundarios
Las inyecciones de vitamina B12 generalmente se consideran muy seguras. No tienen efectos secundarios importantes.
Sin embargo, en casos raros, algunas personas pueden tener efectos secundarios causados por reacciones alérgicas o hipersensibilidad (29, 30).
Si experimenta algún efecto secundario, hable con su médico.
Conclusión: Las inyecciones de vitamina B12 son muy seguras. En casos raros, las inyecciones pueden causar reacciones alérgicas.
Otras formas de obtener vitamina B12
La vitamina B12 se encuentra en alimentos de origen animal, así como en algunos alimentos enriquecidos con B12.
Los alimentos enriquecidos varían de un país a otro, pero a menudo incluyen sustitutos de la leche o los cereales para el desayuno.
Algunas, en particular, buenas fuentes de vitamina B12 incluyen:
- Hígado:1/3 taza (75 g) proporciona el 881% de la IDR.
- Riñón de res:1/3 taza (75 g) proporciona el 311% de la IDR.
- Trucha:1/3 taza (75 g) proporciona el 61% de la IDR.
- Salmón enlatado:1/3 taza (75 g) proporciona el 61% de la IDR.
- Carne molida:1/3 taza (75 g) proporciona el 40% de la IDR.
- Huevos:2 huevos grandes proporcionan el 25% de la IDR.
- Leche:1 taza (250 ml) proporciona el 20% de la IDR.
- Pollo:1/3 taza (75 g) proporciona el 3% de la IDR.
A algunas personas les puede resultar difícil satisfacer sus necesidades de vitamina B12. Esto es especialmente cierto para quienes siguen una dieta vegetariana o vegana.
En estas situaciones, generalmente se recomienda que complemente su dieta con una inyección de B12 o un suplemento oral.
Afortunadamente, hay más evidencia de que los suplementos orales de vitamina B12 son tan buenos como las inyecciones para aumentar los niveles sanguíneos en la mayoría de las personas (31, 32, 33, 34).
Por lo general, se aconseja a los vegetarianos y veganos que tomen al menos 10 mg al día o al menos 2000 mg una vez a la semana.
Sin embargo, algunos médicos todavía prefieren el uso de inyecciones.
Conclusión: Varios alimentos de origen animal son ricos en vitamina B12. Se ha demostrado que los suplementos orales son eficaces para aumentar los niveles sanguíneos de esta vitamina.
¿Necesita inyecciones de vitamina B12?
Si tiene una dieta bien balanceada que incluye alimentos ricos en vitamina B12, es poco probable que necesite tomar B12 adicional.
Para la mayoría de las personas, las fuentes de alimentos proporcionan todo lo que se necesita. Sin embargo, las personas que corren el riesgo de padecer deficiencia probablemente necesitarán tomar suplementos.
En estos casos, los suplementos orales pueden ser tan efectivos como las inyecciones para muchas personas.
Si le preocupa cuál es su ingesta de vitamina B12, hable con un médico o dietista sobre sus opciones.
Fuentes y crédito de la foto: www.passeportsante.net Authoritynutrition.com www.vitamine-b12.net