18 de abril de 2026
Nutrición

¿El ginseng realmente tiene un efecto adelgazante, útil para bajar de peso?

El ginseng es una planta herbácea de la familia Araliaceae (Araliaceae), originaria del Lejano Oriente (Japón, Corea, China). Esta planta medicinal, muy conocida en la fitoterapia, hizo su entrada en Francia en el siglo XVIII. [1]. Desde entonces, no ha dejado de despertar un gran interés y entusiasmo entre los franceses.

Hay dos variedades de ginseng: blanco y rojo. El ginseng rojo es el más común en Corea y China, es el tipo de ginseng más utilizado en la medicina tradicional.

Raíces de ginseng en un recipiente negro, presentado sobre una mesa de madera.  Junto a él se colocan rodajas de ginseng.

Propiedades medicinales del ginseng

🌿 El ginseng es una planta medicinal que se ha utilizado en la medicina tradicional durante miles de años.. Debe sus virtudes terapéuticas a una sustancia activa que contiene: ginsenósidos.

Tres raíces de ginseng en una bandeja de madera.

Las propiedades farmacológicas del ginseng le confieren una eficacia reconocida en medicina herbaria. De hecho, el ginseng se utiliza como tónico general, ayuda a mejorar el rendimiento físico y tiende a fortalecer la resistencia del organismo a factores externos que podrían afectar negativamente la salud del individuo. [2].

Además, otros beneficios terapéuticos del ginseng se han descrito en varios estudios. Estos incluyen mejorar la circulación y la presión arterial, así como la función cardíaca. [3].

Ginseng, ¿una planta para adelgazar?

👙 Además de sus principales propiedades medicinales, el uso de ginseng ayuda a adelgazar y a adelgazar, según determinados mecanismos de acción de sus principios activos. En este sentido, estudios clínicos e investigaciones académicas han demostrado los beneficios de esta planta en la pérdida de peso.

Un estudio realizado en la Universidad de Chicago en 2012 demostró los efectos terapéuticos del ginseng en la diabetes y su efecto sobre la pérdida de peso. Este estudio concluyó que consumir bayas de ginseng causaba pérdida de peso y niveles más bajos de azúcar en sangre. [4]. Además, una investigación [5] publicado en 2010 estudió el mecanismo de acción de los extractos de ginseng blanco en el caso de una dieta rica en grasas. Se ha descubierto que el uso de ginseng ayuda prevenir la formación de grasa retrasando la absorción intestinal de lípidos y así previene el desarrollo de obesidad.

Asimismo, la ingesta regular de ginseng interviene en la regulación de la flora intestinal, aumentando así laefecto anti-obesidad del ginseng [6]. Estos hallazgos se establecieron tras la administración de extractos de ginseng durante 8 semanas en sujetos que padecían obesidad. La flora intestinal, también llamada microbiota intestinal, se refiere a todos los microorganismos no patógenos presentes en el tracto digestivo (bacterias, virus, parásitos, hongos). [7]. Su composición, así como sus funciones, son factores susceptibles de conducir a la obesidad. [8].

Además de estos mecanismos de acción implicados en la control de peso corporal, el ginseng es muy eficaz contra el estrés y la fatiga, factores importantes en el aumento de peso. De hecho, se sabe que el estrés y la fatiga conducen a picar. Controlarlos te permitirá evitar los bocadillos tanto como sea posible, ganar menos peso y controlar mejor tus dietas.
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Forma y dosificación

💊 Generalmente se recomienda tomar entre 500 mg y 2 g de raíz de ginseng seca por día. o entre 10 mg y 60 mg de ginsenósidos contenidos en extractos. No parece haber efectos adversos ni contraindicaciones específicas para su consumo.

Sin embargo, como ocurre con la mayoría de las sustancias, se debe tener especial cuidado en las mujeres durante el embarazo, especialmente durante el primer trimestre del embarazo. También se recomienda precaución para las mujeres que están amamantando. [9] y personas con problemas cardíacos, diabetes o presión arterial alta. En estas personas, se recomienda consultar a un especialista o buscar el consejo de un médico, nutricionista o experto en fitoterapia.

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Conclusión

⚡️ El ginseng es una solución natural eficaz para bajar de peso.. Cada vez son más los estudios científicos que buscan dilucidar y demostrar los diferentes mecanismos de acción de los principios activos del ginseng. Estos están involucrados en varios procesos que conducen a la pérdida de peso y un mejor control del aumento de masa corporal. Es una solución natural que te aconsejamos utilizar para optimizar tus esfuerzos, sin riesgo para tu salud.

Referencias científicas

Ver referencias

  1. Daovy Allais. Ginseng. Noticias farmacéuticas. Volumen 48, Número 485. 2009. Páginas 45-48. ISSN 0515-3700.
  2. Khaled Radad, Gabriele Gille y Wolf-Dieter Rausch. Uso de ginseng en medicina: perspectivas sobre los trastornos del SNC. IJPT.
  3. Kim JH. Aplicaciones farmacológicas y médicas de Panax ginseng y ginsenósidos: una revisión para su uso en enfermedades cardiovasculares. J Ginseng Res. 2018; 42 (3): 264-269.
  4. Xie JT, Zhou YP, Dey L y col. La baya de ginseng reduce la glucosa en sangre y el peso corporal en ratones db / db. Fitomedicina. 2002; 9 (3): 254-258.
  5. Lee YS, Cha BY, Yamaguchi K, et al. Efectos de los extractos de ginseng blanco coreano sobre la obesidad en ratones obesos inducidos por una dieta alta en grasas. Citotecnología. 2010; 62 (4): 367-376.
  6. Song MY, Kim BS, Kim H. Influencia del Panax ginseng en la obesidad y la microbiota intestinal en mujeres coreanas obesas de mediana edad. J Ginseng Res. 2014; 38 (2): 106-115.
  7. Microbiota intestinal (flora intestinal). Instituto Nacional de Investigaciones Médicas y Sanitarias (INSERM).
  8. Obesidad. Instituto Nacional de Investigaciones Médicas y Sanitarias (INSERM).
  9. Verma, Navneet. (2017). Una descripción general de Panax ginseng. Revista Internacional de Investigación Farmacéutica y Química I.3.

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