16 de abril de 2026
Nutrición

El aloe vera mejora la biodisponibilidad de la vitamina B12

El aloe vera mejora la biodisponibilidad (absorción) de la vitamina B12 y la vitamina C. En cualquier caso, esto es lo que afirma un estudio publicado en el Journal of Dietary Supplements. Según el mismo estudio, el aloe vera también mejora el potencial antioxidante de estas dos vitaminas. Según los resultados obtenidos en 15 sujetos sanos y sanos, el aloe vera aumenta significativamente los niveles séricos de vitamina B12 en comparación con el placebo, 1 hora y 2 horas después de la ingestión.

El Journal of Dietary Supplements es una revista científica que presenta investigaciones en las áreas de suplementos dietéticos, suplementos nutricionales y medicina a base de hierbas.

Primer plano de aloe vera: hoja cortada, podemos ver el gel de aloe vera.

Papel de la vitamina B12

Un estudio confirma que la vitamina B12 (también llamada cobalamina) es necesaria para el desarrollo, el crecimiento y el sistema nervioso de los glóbulos rojos. Los científicos del estudio también señalan que la deficiencia de vitamina B12 es común en los ancianos. Las propiedades inmunomoduladoras del aloe vera aumentarían la biodisponibilidad de la vitamina B12. Para obtener más información sobre las funciones y los beneficios de la vitamina B12, lo invitamos a leer nuestro artículo sobre la vitamina B12.

Propiedades del aloe vera

El aloe vera es mundialmente famoso por sus increíbles propiedades. Es muy utilizado en cosmética y complementos alimenticios. Muy rico en moléculas activas, vitaminas y minerales; sus beneficios son extensos: la planta es particularmente de una ayuda preciosa para rehidratar la piel, reducir la inflamación, disminuir el azúcar en sangre, luchar contra la anemia, mejorar el confort digestivo, mejorar las funciones intestinales, fortalecer el sistema inmunológico, luchar contra el estrés oxidativo, estimular la producción de colágeno … El aloe vera está en el punto de mira de los laboratorios, lo que nos permite comprender mejor sus efectos. Para conocer más sobre los beneficios del aloe vera, lo invitamos a leer nuestro artículo sobre el jugo de aloe vera.

Personas afectadas por deficiencias de B12

Muchas personas tienen deficiencia de vitamina B12. Al contrario de lo que podría pensarse, los veganos y los vegetarianos no son los únicos afectados por la deficiencia de vitamina B12. Las poblaciones en riesgo son: personas mayores de 50 años, diabéticos, veganos, vegetarianos, personas que se han sometido a una gastrectomía, personas con inflamación de la mucosa intestinal, etc. Para obtener más información, consulte nuestra guía de vitamina B12.

La vitamina B12 está contenida en productos de origen animal y en productos de origen vegetal enriquecidos con vitamina B12. La suplementación (complemento alimenticio) es la forma más eficaz de evitar la deficiencia de vitamina B12.

Vitamina B12 y aloe vera

Para aumentar la absorción de vitamina B12., por tanto, parece interesante combinar Aloe Vera y Vitamina B12. De hecho, la mala absorción es frecuente en personas de riesgo, incluso con un consumo adecuado de productos ricos en B12.

Si el cuerpo no absorbe o ya no absorbe suficiente vitamina B12, está expuesto a problemas graves.. Las consecuencias de una deficiencia de vitamina B12 no son necesariamente visibles de inmediato porque el cuerpo humano puede almacenar la vitamina. Por tanto, los síntomas más graves pueden aparecer varios años después de una ingesta insuficiente o tras una mala absorción de vitamina B12. No confíe en estas poblaciones porque las suyas pueden estar mal constituidas (mala absorción o ingesta demasiado baja). Los síntomas de una deficiencia pueden aparecer mucho más rápidamente, a veces incluso sin que sea posible identificar claramente que los problemas están relacionados con la falta de cobalamina (B12).

Artículos sobre el tema

Para obtener más información sobre la vitamina B12 y el aloe vera, te invitamos a leer nuestros artículos:

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Contenido del estudio

Estudio traducido del inglés al francés por Google Translate. Mira la versión original.

Un ensayo aleatorizado, controlado con placebo, cruzado y aleatorizado de aloe vera sobre la biodisponibilidad de las vitaminas C y B12, la glucosa en sangre y el perfil de lípidos en sujetos humanos sanos.

Varios factores limitan la absorción y biodisponibilidad de las vitaminas. La vitamina C, un suplemento soluble en agua de uso común, reduce el riesgo de enfermedades. La vitamina B12 es necesaria para el desarrollo de los glóbulos rojos, el crecimiento y el sistema nervioso. La deficiencia de vitamina B12 es común en las personas mayores. Por tanto, serían importantes los agentes que mejoran la biodisponibilidad de las vitaminas C y B12, especialmente en los ancianos. El aloe vera es una planta con propiedades inmunomoduladoras. El aloe se procesa utilizando la técnica de fileteado manual o todo el proceso de la hoja. El propósito de este estudio es examinar el efecto de dos preparaciones diferentes de aloe vera (gel interno de hoja de aloe [AG] y gel de hoja de aloe decolorado [AL]) en comparación con placebo sobre la biodisponibilidad de las vitaminas C y B12 de voluntarios humanos sanos en un ensayo cruzado aleatorizado. Los sujetos (n = 15) recibieron al azar extracto de hoja de aloe (LA con vitaminas B12, 1 mg y vitamina C 500 mg) o gel de filete de aloe (GA con 1 mg de B12 y vitamina C 500 mg) o agua (con vitamina B12 1 mg y vitamina C 500 mg). La sangre se obtuvo con el estómago vacío, seguido de 1, 2, 4, 6, 8 y 24 horas después de la ingestión de aloe / agua. Cuando se administró con vitaminas C y B12, AG aumentó significativamente la capacidad de absorción de radicales de oxígeno en plasma (ORAC) tanto a las 4 como a las 24 horas, y a las 4 horas por año, por año, en comparación con el valor inicial y el placebo. GA aumentó significativamente la vitamina C plasmática a las 4, 6, 8 y 24 horas y LA a las 4 y 6 horas en comparación con el valor inicial y el placebo (p <0,01). Además, ambos aloes aumentaron significativamente los niveles séricos de vitamina B12 en 1 y 2 horas en comparación con el valor inicial y el placebo (p <0,01). Por tanto, las preparaciones AG y AL son seguras, bien toleradas y mejoran la biodisponibilidad de las vitaminas C y B12 y su potencial antioxidante.

Referencia científica

Jung-Mi Yun, Sital Singh, Rohan Jialal, Jason Rockwood, Ishwarlal Jialal y Sridevi Devaraj (2010) Un ensayo cruzado aleatorio controlado con placebo de aloe vera sobre la biodisponibilidad de las vitaminas C y B12, glucosa en sangre y perfil de lípidos en sujetos humanos sanos , Revista de suplementos dietéticos, 7: 2, 145-153.

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