Canela, sus asombrosas virtudes terapéuticas
La canela se mezcla bien con clavo, nuez moscada y todas las especias, chocolate, frutas, avellanas.
La canela puede ayudar principalmente a estabilizar el azúcar en sangre.
La canela era muy apreciada por el rey Salomón y la usaban los griegos y los romanos para estimular el apetito y aliviar la indigestión. Algunos estudios sugieren que agregar canela a los alimentos, hasta una cucharadita por día, generalmente en forma de cápsulas, podría ayudar a las personas con diabetes tipo 2 a controlar mejor su azúcar en la sangre, al reducir los picos de azúcar en la sangre después de las comidas.
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