Bajar de peso: la solución probiótica

Los probióticos son microorganismos vivos que brindan beneficios para la salud cuando se consumen (1).

Se encuentra en forma de suplementos dietéticos y en alimentos fermentados.

Los probióticos pueden mejorar la digestión, la salud del corazón y el sistema inmunológico, entre otras cosas (2, 3, 4, 5).

Varios estudios también sugieren que los probióticos pueden ayudarlo a perder peso y grasa abdominal.

Hay cientos de microorganismos diferentes en nuestro sistema digestivo.

La mayoría son bacterias, la mayoría de las cuales son beneficiosas. Estas bacterias beneficiosas producen varios nutrientes esenciales, como la vitamina K y algunas vitaminas B.

También ayudan a convertir la fibra en ácidos grasos de cadena corta como el butanoato para que el cuerpo pueda digerirlos (6).

Hay dos familias principales de bacterias beneficiosas en los intestinos: bacteroidetes y firmicutes. La masa corporal parece depender del equilibrio de estas dos familias de bacterias (7, 8).

Los estudios con humanos y animales han encontrado que las personas de peso normal tienen bacterias intestinales diferentes a las personas obesas o con sobrepeso (9, 10, 11).

En estos estudios, las personas con obesidad tenían más firmicutes y menos bacteroidetes, en comparación con las personas de peso normal.

Algunos estudios en animales también muestran que cuando las bacterias intestinales de ratones obesos se trasplantan a los intestinos de ratones delgados, los ratones delgados engordan (11).

Todos estos estudios sugieren que las bacterias intestinales pueden desempeñar un papel importante en la regulación del peso.

Conclusión: Hay muchos microorganismos diferentes en los intestinos, la mayoría de ellos bacterias. Los datos sugieren que estas bacterias intestinales pueden tener un papel importante en la masa corporal.

Se cree que ciertos probióticos pueden prevenir la absorción de lípidos de la dieta, aumentando así el nivel de grasa en las heces (12).

En otras palabras, hacen que consumas menos calorías de los alimentos que ingieres.

Algunas bacterias, como los lactobacilos, funcionan de esta manera (12, 13).

Los probióticos también pueden ayudarlo a combatir la obesidad de otras maneras:

• Al liberar GLP-1: los probióticos pueden promover la liberación de hormonas de saciedad GLP-1. Los niveles altos de estas hormonas te ayudan a quemar calorías y grasas (14, 15).
• Al aumentar ANGPTL4: los probióticos pueden aumentar el nivel de proteínas ANGPTL4. Esto puede conducir a un menor almacenamiento de grasa ().

También hay mucha evidencia de que la obesidad está asociada con la inflamación del cerebro. Al mejorar la condición de su intestino, los probióticos pueden reducir la inflamación sistémica y proteger contra la obesidad y otras enfermedades (17, 18).

Sin embargo, es importante tener en cuenta que estos mecanismos no se comprenden muy bien. Se necesita más investigación.

Conclusión: Los probióticos pueden reducir la cantidad de calorías que ingieres al comer. También afectan a las hormonas y proteínas relacionadas con el apetito y el almacenamiento de grasa. Pueden reducir la inflamación que causa la obesidad.

Los estudios han encontrado que ciertas variedades de lactobacilos pueden ayudarlo a perder peso y grasa abdominal.

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Algunas lecturas interesantes:

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En un estudio, se demostró que comer yogur que contiene lactobacilli fermentum y lactobacilli amylovorus reduce la grasa abdominal entre un 3% y un 4% durante un período de 6 semanas (19).

Otro estudio con 125 participantes con sobrepeso analizó los efectos de los suplementos de lactobacilos rhamnosus sobre la pérdida y el mantenimiento de peso (20).

Durante un período de estudio de 3 meses, las mujeres que tomaron los probióticos perdieron un 50% más de peso que el grupo que tomó el placebo. También continuaron perdiendo peso durante la fase de mantenimiento del peso del estudio.

Lactobacillus gasseri

De todas las bacterias probióticas estudiadas hasta la fecha, los lactobacilli gasseri parecen tener los efectos más prometedores sobre la pérdida de peso. Muchos estudios realizados con roedores han encontrado que tienen efectos contra la obesidad (13, 21, 22, 23).

Además, los estudios realizados con adultos japoneses han tenido resultados sorprendentes (12, 24, 25).

Un estudio siguió a 210 personas con mucha grasa abdominal. Se ha descubierto que tomar lactobacilli gasseri durante 12 semanas reduce la masa corporal, la grasa corporal, la grasa corporal, el IMC, la circunferencia de la cintura y las caderas.

Además, la grasa abdominal se redujo en un 8,5%. Sin embargo, cuando los participantes dejaron de tomar probióticos, recuperaron la grasa perdida en un mes (25).

Conclusión: Ciertas variedades de bacterias lactobacilos pueden ayudar con la pérdida de peso y la pérdida de grasa abdominal. Lactobacilli gasseri parece ser el más eficaz.

Bajar de peso no es la única forma de combatir la obesidad. La prevención es aún más importante y es mejor evitar que el peso se acumule antes de que necesite perderlo.

En un estudio de 4 semanas, las personas que tomaron una fórmula probiótica llamada VSL # 3 ganaron menos peso y grasa cuando hicieron una dieta en la que consumieron un exceso de 1,000 calorías por día (26).

En este gráfico, puede ver que el grupo de probióticos ganó considerablemente menos grasa:

Esto nos dice que ciertas variedades de probióticos pueden ser efectivas para prevenir el aumento de peso mientras se sigue una dieta alta en calorías. Sin embargo, se necesitan más estudios.

Conclusión: Ciertas variedades de probióticos tienen el potencial de prevenir el aumento de peso siguiendo una dieta alta en calorías.

No todos los estudios han encontrado que los probióticos ayuden a perder peso.

Algunos estudios incluso han encontrado que ciertas variedades de probióticos pueden causar aumento de peso, no pérdida. Entre estas variedades se encuentran los lactobacilli acidophilus (27).

Un estudio reciente analizó 4 ensayos clínicos controlados. Se concluyó que los probióticos no reducen la masa corporal, el IMC o la grasa corporal en adultos obesos o con sobrepeso (28).

Sin embargo, esta revisión del estudio no tuvo en cuenta muchos de los estudios mencionados anteriormente.

Conclusión: No todos los probióticos ayudan a perder peso y algunos incluso pueden promover el aumento de peso. Los efectos dependen de la variedad de probióticos y de los propios individuos.

Los probióticos brindan una variedad de beneficios para la salud.

Sin embargo, sus efectos sobre el peso son variados y dependen del tipo de probiótico.

Los datos indican que los lactobacilos gasseri pueden ayudar a las personas con obesidad a perder peso y grasa abdominal. Además, una mezcla de probióticos llamada VSL # 3 puede ralentizar el aumento de peso cuando se sigue una dieta alta en calorías.

En conclusión, ciertos tipos de probióticos pueden tener efectos leves sobre su peso, especialmente cuando se combinan con una dieta balanceada.

Sin embargo, hay muchas más razones además de la pérdida de peso para tomar suplementos probióticos.

Pueden mejorar la digestión, reducir la inflamación, mejorar los factores de riesgo de enfermedad cardiovascular e incluso ayudar a combatir la depresión y la ansiedad.

Fuentes y crédito de la foto:

https://fr.wikipedia.org/ https://authoritynutrition.com http://www.brunet.ca/fr/