¿Azafrán para la depresión?
El azafrán es bastante popular en la cocina por sus cualidades gustativas, pero también tiene muchas propiedades para la salud. Durante la Antigüedad, se acostumbraba decir que el azafrán era un remedio para todos los males.
Estado animico
El azafrán se ha utilizado durante mucho tiempo en la medicina tradicional persa como remedio para el estado de ánimo. A menudo se prepara como té o se usa en arroz. Una investigación del Hospital Psiquiátrico Roozbeh de la Universidad de Ciencias Médicas de Teherán encontró que el azafrán puede ayudar a aliviar los síntomas del síndrome premenstrual (SPM) y la depresión. En un estudio, el 75% de las mujeres con síndrome premenstrual que recibieron cápsulas de azafrán diariamente informaron que sus síntomas del síndrome premenstrual (como cambios de humor y depresión) se redujeron en un 50%, en comparación con solo el 8% de las mujeres que no habían tomado azafrán.
Anti-oxidante – Anticancerígeno – Esclerosis múltiple
El azafrán es rico en carotenoides (provitamina A) que tienen propiedades anticáncer. También es rico en antioxidantes, lo que permite luchar contra los radicales libres y por tanto contra el envejecimiento, en particular el de la piel. Por tanto, esta especia también se utiliza en cosmética y en la industria farmacéutica.
Además, investigadores canadienses han demostrado que la crocina tiene un efecto neuroprotector en cultivos celulares y animales que padecen esclerosis múltiple.
Analgésico
En uso externo, el azafrán es un analgésico para el revestimiento de las encías y se utiliza contra los trastornos de la dentición. Puede prepararse en infusión a razón de 15 g por litro de agua. Llevar a ebullición e infundir durante 15 minutos. Tomar de 1 a 3 tazas al día. También puede preparar una tintura que se tomará cada dos horas a razón de 10 a 20 gotas. Externamente, la tintura se utilizará por fricción sobre las encías dolorosas.
Sus propiedades analgésicas también se utilizan para combatir el dolor menstrual así como el dolor lumbar que los acompaña.
Algunas lecturas interesantes:
Adelgazar
El azafrán ayuda regular el apetito reduciendo los episodios compulsivos de comer bocadillos como parte de un programa de adelgazamiento. Usado en altas dosis, el azafrán tiene un efecto antidepresivo.
Sedante
El azafrán tiene una ligera propiedad sedante y por lo tanto se puede utilizar para combatir el insomnio.
Afrodisiaco
Finalmente, el azafrán ejercería una acción afrodisiaco, especialmente en las mujeres. Sin embargo, esta afirmación no está respaldada por ningún estudio científico sobre el tema. Fuente: altermedica.fr.
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