Alimentos con ácido salicílico natural y salicilato
¿Alguna vez has oído hablar de la aspirina natural? ¿Está buscando una forma de reemplazar la aspirina sintética con efectos dañinos en el cuerpo? Sepa que esto es posible gracias a la aspirina natural que se encuentra en ciertas plantas.
¿Qué es la aspirina?
La aspirina es el nombre comercial que se le da al ácido acetilsalicílico.. Es el analgésico más antiguo y más utilizado del mundo. La aspirina se obtiene del ácido salicílico, una sustancia que se encuentra en ciertas plantas. También es la corteza de sauce y la reina de los prados que se utilizaron para hacerla.
Aspirina sintética: ¿dañina?
Aunque la aspirina es el fármaco más consumido en el mundo y está disponible sin receta, no deja de tener efectos secundarios.. Este es también el caso de la gran mayoría de las drogas sintéticas. Los riesgos y peligros de la aspirina son muy reales. Puede provocar hemorragias (sangrado interno), úlceras gástricas, anemia, problemas hepáticos y renales, acúfenos, etc. En algunos casos raros (prevención de un ataque cardíaco), se puede recomendar la aspirina porque el beneficio puede superar el riesgo. Pero en la mayoría de situaciones es mejor prescindir … ¡u optar por la aspirina natural!
Aspirina natural: ¿dónde encontrarla?
El ácido acetilsalicílico (aspirina) está hecho de ácido salicílico. Este compuesto orgánico está presente de forma natural en ciertas plantas, a menudo en forma de salicilato. El ácido salicílico es ampliamente conocido por sus efectos contra el dolor, los dolores de cabeza, la fiebre y ciertos problemas de la piel. Entonces, ¿dónde puedes encontrar esta aspirina natural? ¿Qué alimentos contienen más? ¿Habrá beneficios de consumirlo regularmente? Explicamos cómo encontrar y usar aspirina natural.
Plantas medicinales
La corteza de sauce blanco es la fuente de la aspirina. porque contiene la molécula (salicina) que fue utilizada y reelaborada por los científicos para crear el fármaco químico que conocemos hoy. Otra hierba que contiene ácido salicílico es la reina de los prados., muy cercano a la molécula contenida en el sauce blanco. También ha sido utilizado por científicos para extraer los ingredientes activos y crear aspirina. Hoy en día, la aspirina se obtiene por síntesis química, pero su origen fue efectivamente vegetal.
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Todos estos derivados tienen efecto analgésico y antipirético (contra la fiebre). Son soluciones interesantes contra el dolor (analgésico) y la inflamación (antiinflamatorio).
Frutas y verduras
La alimentación es muy a menudo la responsable de nuestro estado de salud.. Las frutas y verduras actúan como una aspirina natural al aumentar la concentración de ácido salicílico (o salicilato) en la sangre. Lo que debes saber es que muchas plantas actúan como la aspirina natural gracias a su contenido más o menos alto en salicilatos. ¿Qué frutas y verduras contienen más?
Aquí hay unos ejemplos (lista no exhaustiva) frutas y hortalizas con un contenido de salicilatos (principio activo natural de la aspirina) superior a 1 mg por 100 go entre 0,5 mg y 1 mg por 100 g.
Más de 1 mg / 100 g
- Almendra
- Champiñón
- Aceituna
- Tomate
- Rábano
- Albaricoque
- Maduro
- Arándano
- Melón
- Con fecha de
- Uva
Las especias también son muy interesantes. : cúrcuma, canela, curry, comino, eneldo, orégano, tomillo, romero… ¡Úsalos en la cocina!
Entre 0,5 mg y 1 mg / 100 g
- Brócoli
- Pepino
- Espinaca
- Patata dulce
- Abogado
- cereza
- Clementina
- Nueces
- Pistacho
A partir de estos datos, podemos ver claramente que una dieta rica en plantas proporciona una cantidad suficiente de aspirina natural. que, a diario, contribuye al bienestar del organismo. La aspirina química no es la mejor opción. ¡La naturaleza está llena de recursos asombrosos para el cuerpo humano!
Un estudio publicado por el Journal of Clinical Pathology indica que la sangre de los vegetarianos contiene más ácido salicílico que la de las personas que comen menos frutas y verduras.
Aspirina natural contra los riesgos cardiovasculares
A veces se recomienda la aspirina para reducir los riesgos cardiovasculares. y previene los infartos porque previene la formación de coágulos en la sangre y tiene efectos antiinflamatorios. Pero como hemos visto, la aspirina sintética no es tan beneficiosa para la salud como los alimentos naturales. La lista de efectos secundarios es larga. Las consecuencias pueden ser graves. Afortunadamente, existen excelentes alternativas naturales (que vimos anteriormente en este artículo) que funcionan como aspirina natural.
Otras soluciones para reducir los riesgos cardiovasculares
La aspirina no es la única posibilidad de reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular. Existen soluciones muy efectivas y 100% naturales para diluir la sangre, prevenir la formación de coágulos y actuar como antiinflamatorio. Por supuesto, se debe tomar una dosis suficiente para sentir los beneficios. En particular, podemos citar ajo, ginkgo biloba, vitamina E y omega-3.
¿Dolor de cabeza repentino?
Actuar rapido, relájese, beba agua y coma alimentos ricos en aspirina natural. Por ejemplo, relájese en un lugar tranquilo y oscuro, comiendo una docena de almendras. ¿Sabías, además, que existen plantas eficaces contra los dolores de cabeza y las migrañas? Por ejemplo, puedes masajear tus sienes con aceite de menta o de otra manera, aquí tienes un producto natural que actúa a corto y largo plazo contra los dolores de cabeza crónicos:
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FAQ: respuestas a sus preguntas
Posología, posología y cura.
¿Cómo estimar la cantidad de almendras, ajo o ginkgo biloba necesaria para producir el mismo efecto antiplaquetario que un sobre de aspirina clásica? ¿Podría un herbolario comprometerse con una dosis creíble?
Excelente pregunta. Para uso medicinal, de hecho es complicado estimar la cantidad exacta necesaria para obtener los mismos efectos que los de las drogas sintéticas. Para un efecto general y preventivo sobre el dolor de cabeza y la circulación sanguínea, la pregunta realmente no surge. Donde se complica, de hecho, es tratar patologías concretas.
¿Podemos reemplazar Kardegic® 75 mg por una cápsula de sauce dosificada a 80 mg, por ejemplo? ¿Es la misma equivalencia?
Ésta es una pregunta de difícil respuesta ya que Kardégic® es un fármaco obtenido químicamente, con efectos que los médicos conocen. Para uso medicinal, es difícil estimar la cantidad necesaria para lograr los mismos efectos con el sauce.
¿Se puede reemplazar Kardégic® 75 mg por reina de los prados y cuál sería la dosis?
Ésta es una pregunta de difícil respuesta ya que Kardégic® es un fármaco obtenido químicamente, con efectos que los médicos conocen. Para uso medicinal, es difícil estimar la cantidad necesaria para lograr los mismos efectos con la reina de los prados.
¿Cómo consumir plantas para obtener los mismos efectos que con las drogas?
El efecto de las sustancias naturales se obtiene por habituación del organismo, es decir que al acostumbrarnos paulatinamente a consumirlas todos los días (en nuestros platos), logramos incrementar su contenido en la organización. Algunas personas nos han dicho que lo han experimentado con el ajo, que poco a poco fueron introduciendo en su dieta hasta que se acostumbraron. Resultado: años sin tener dolores de cabeza.
Contraindicaciones y efectos secundarios.
¿Pueden las personas con intolerancia a los salicilatos comer los alimentos mencionados en el artículo?
Algunas personas son intolerantes a los salicilatos y, por lo tanto, no pueden consumir ciertos alimentos que lo contienen. A menudo, estos son los medicamentos que contienen más salicilatos, por lo que para estas personas, no es cuestión de tomar aspirina y otros muchos productos que contienen esta sustancia.
Referencias científicas
Ver referencias
- Spadafranca A, Bertoli S, Fiorillo G, Testolin G, Battezzati A. El ácido salicílico circulante está relacionado con el consumo de frutas y verduras en sujetos sanos. Br J Nutr. 2007; 98 (4): 802-806.
- Blacklock CJ, Lawrence JR, Wiles D y col. Ácido salicílico en el suero de sujetos que no toman aspirina. Comparación de las concentraciones de ácido salicílico en el suero de vegetarianos, no vegetarianos y pacientes que toman aspirina en dosis bajas. J Clin Pathol. 2001; 54 (7): 553-555.
- Shara M, Stohs SJ. Eficacia y seguridad de los extractos de corteza de sauce blanco (Salix alba). Phytother Res. 2015; 29 (8): 1112-1116.
- Klessig DF, Tian M, Choi HW. Múltiples objetivos del ácido salicílico y sus derivados en plantas y animales. Front Immunol. 2016; 7: 206. Publicado el 26 de mayo de 2016.
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