18 de abril de 2026
Nutrición

ACEROLA: Beneficios, Virtudes, Posología

¿Quién nunca ha oído hablar de Acerola? Esta palabra se encuentra en todas partes, entre otras, en las etiquetas de alimentos orgánicos y en productos energéticos para deportistas. Pero, ¿qué es exactamente la acerola? Se trata de una planta de América Latina que produce frutos (berries) llenos de beneficios y ricos en vitamina C. Estas pequeñas bayas son muy interesantes en la medida en que aportan una vitamina C natural, biodisponible y por tanto de fácil y rápida asimilación por el organismo. ¡Esta es la gran diferencia con la vitamina C química!

Acerola: fruto de la planta en primer plano sobre su rama.  Fruto rojo parecido a una cereza.  Es la fruta más rica en vitamina C.

Beneficios, virtudes y propiedades

La acerola es una fruta muy rica en vitamina C natural. También es un gran antioxidante gracias a la presencia de flavonoides. También contiene vitamina A, B1, B6 y minerales como calcio, magnesio, fósforo y hierro. Es una fruta reconocida desde hace mucho tiempo para retribuir energía y vitalidad a organismos debilitados. La vitamina C contenida en la acerola está llena de virtudes: participa en la regeneración celular, en la absorción del hierro por el organismo, en la producción de colágeno, en la prevención de resfriados y en la reducción del estrés.

Aunque es efectivo por sí solo, la acerola es una planta que tiene la particularidad de combinar perfectamente con otras plantas revitalizantes y energéticas. ¡Su poder se multiplica así por diez!

Resumen de beneficios

Energía y vitalidad

  • Poderoso tónico : combate la falta de energía
  • Anti fatiga : actúa contra la fatiga crónica y física de las personas hiperactivas y especialmente de los deportistas (idea de asociación: ginseng y tribulus)
  • Ayuda al cuerpo a absorber hierro (idea de asociación: espirulina, algas ricas en hierro)
  • Promueve recuperación después del esfuerzo (idea de asociación: maca, tribulus)
  • Combatirlo trabajo excesivo y el quemado
  • Anti estresante formidable (idea de asociación: rhodiola, ashwagandha)
  • Ayudar concentración y a la memoria
  • Potente sinergia con antidepresivos naturales para combatir depresión (idea de asociación: hierba de San Juan, azafrán)

Huesos, dientes y músculos

  • Los fortalece hueso y los dientes
  • Ayuda en la producción de proteínas. colágeno necesario para los huesos y la piel
  • Anti edad : combate el envejecimiento (idea de asociación: baya de goji y espirulina)
  • Crecimiento muscular (idea de asociación: tribulus terrestris)
  • Repara activamente fracturas y tendinitis (idea de asociación: cúrcuma)
  • Ayudar cicatrización heridas, tejidos

Problemas intestinales, hepáticos y renales.

  • Regula ambos estreñimiento y los Diarrea crónicas
  • Ayuda a las debilidades hepático
  • Regula la tasa de azúcar en la sangre (azúcar en sangre): recomendado en caso de diabetes
  • Disminuir el colesterol
  • Luchar contra infecciones cálculos renales y renales

Antiinfecciosos, anticancerígenos y antivirales

  • Avísalos infecciones
  • Lo fortalece sistema inmunitario : lucha contra la gripe, la bronquitis, las infecciones de oído, los resfriados …
  • Antioxidante eficaz (idea de asociación: jalea real, goji y espirulina)
  • Combatirlo fatiga visual, la mareo y los anemia
  • Mejora circulación sanguínea
  • Avísalos enfermedades cardiovasculares (idea de asociación: cúrcuma y omega 3)

Caja de tabletas de acerola orgánica.  Descripción del producto, bayas y tabletas al fondo.

¿Qué es exactamente la acerola?

Denominación

La palabra «acerola» se utiliza hoy en día para designar tanto la planta como el fruto.

La acerola (Malpighia emarginata, sinónimos: Malpighia glabra y Malpighia punicifolia) es un arbusto que produce una fruta roja. que se asemeja a una cereza pequeña a menudo denominada cereza de Barbados o cereza de las Indias Occidentales. Algunos todavía lo llaman cereza acerole. Azerole (Crataegus azarolus) es un nombre de origen árabe dado por los colonos españoles.

Origen

La fruta acerola crece naturalmente en los países de América del Sur y particularmente en Brasil y Perú.. Durante mucho tiempo ha sido apreciado por los indios del Amazonas que lo consumían para combatir la gripe, la fiebre, los trastornos hepáticos y diversas intoxicaciones. En Brasil, la baya se consume en forma de jugo. La acerola es reconocida como una planta medicinal imprescindible y esencial, que aporta vitalidad y permite afrontar el gran cansancio crónico así como diversas dolencias y enfermedades.

Composición

Los nutrientes son utilizados por el cuerpo humano para cubrir sus necesidades fisiológicas, de ahí la importancia de consumir productos con interesantes valores nutricionales.. En la siguiente tabla, los carbohidratos denotan la cantidad de azúcar, los lípidos representan las grasas, las proteínas son necesarias para la construcción celular, la fibra para regular las funciones intestinales y las vitaminas son esenciales para diversas acciones como la defensa inmunológica, entre otras.

Información nutricional: por 100 g de acerola

¡La acerola es baja en calorías, pero poderosa en beneficios y muy rica en vitamina C natural!

Nombre del árticulo Valor
Calorías 32 kcal
Fibras 1,1 g
Carbohidratos 7,69 g
Proteína 0,4 g
Lípidos 0,3 g
Colesterol 0 g
Vitamina C 1677,6 magnesio
Vitamina A 767 UI

Fuente: USDA. Base de datos nacional de nutrientes para referencia estándar, 28 de mayo de 2016

¿Dónde comprar acerola?

Encontramos acerola en todas partes, ¡en forma de complemento alimenticio! Sin embargo, esta fruta se ha convertido en un producto de marketing real, así que tenga cuidado de no comprar acerola de mala calidad o falsa (cortada de otro producto). Para ello, prefiera comprar acerola orgánica que le impide consumir pesticidas, metales pesados ​​y otras sustancias no deseadas. Si lo desea, hemos seleccionado un producto serio de muy buena calidad.
Caja de tabletas de acerola orgánica.  Descripción del producto, bayas y tabletas al fondo.

Posología y posología

Varios estudios (Visual Food Encyclopedia: Quebec-America 2006) indican que el consumo diario de aproximadamente 50 mg de acerola vitamina C no presenta efectos secundarios. Esta dosis es sin embargo muy baja, porque en general se recomienda, según las necesidades, consumir entre 150 mg y 300 mg de vitamina C al día, es decir aproximadamente entre 1000 mg (1 g) y 2000 mg (2 g) de acerola por día. De hecho, hay muy pocos datos para establecer las dosis precisas y las dosis a seguir. Este es un producto natural, ¡solo escucha a tu cuerpo!

Consejo : al principio, evite exceder los 2000 mg de acerola por día para evitar efectos secundarios (por ejemplo, trastornos gastrointestinales). Comience con una dosis baja y luego aumente gradualmente si su cuerpo responde bien y siente la necesidad. Para dosis más grandes, prefiera espaciar las ingestas. De hecho, al tomar una gran dosis de una sola vez, existe un gran riesgo de que parte de la vitamina C se excrete en la orina. Multiplicar las dosis a dosis bajas maximiza la absorción.

Idea recibida : Contrariamente a las creencias comunes, la vitamina C no actúa como estimulante. Decir que la vitamina C impide el sueño es, por tanto, un error. No interfiere con el sueño y puedes tomarlo antes de acostarte sin ningún problema.

Tratamiento: ¿cura?

La acerola es una planta medicinal que a menudo se recomienda como cura.. ¡Es una forma de energizar el cuerpo de manera efectiva! Suele ser recomendable realizar curas de 3 o 4 semanas interrumpidas por descansos de una semana. ¡Prefiera la acerola orgánica que le garantizará resultados mucho mejores, sin dañar su cuerpo!

Asociación y sinergia

Combinar plantas suele ser una forma de aprovechar sus beneficios al 100%. No dudes en combinar 2 o 3 plantas medicinales, empezando siempre por pequeñas dosis.

  • Analgésico y antiinflamatorio : acerola + harpagophytum y / o cúrcuma, ¡para calmar la inflamación de manera efectiva!
  • Acción anti-envejecimiento, anti-envejecimiento : acerola + goji + espirulina, ¡para un poder antioxidante diez veces mayor!
  • Crecimiento y recuperación muscular : acerola + tribulus + maca + espirulina, ¡para una energía y vitalidad ilimitadas!
  • Anti estresante : acerola + rhodiola, ¡para reducir significativamente el estrés!
  • Depresión contra : acerola + Hierba de San Juan, para restaurar la motivación, la energía y actuar sobre la serotonina, la hormona de la felicidad.
  • Contra las enfermedades cardiovasculares : acerola + cúrcuma + omega 3
  • Mejora la concentración y la memoria. : acerola + rhodiola, ¡una combinación muy eficaz!

Todas estas plantas son naturales y tienen muy pocos efectos secundarios en comparación con los medicamentos y las soluciones químicas.. Pruebe las asociaciones en su cuerpo en pequeñas dosis antes de aumentarlas para una mayor efectividad. Las sinergias son poderosas y muy reconstituyentes a largo plazo. Cada organismo reacciona de manera diferente, así que pruebe las mejores combinaciones para usted y aprecie la efectividad de la naturaleza.

Acerola: opinión y comentarios

¿Alguna vez ha probado la acerola y su vitamina C natural? Qué piensas ? ¡Comparte tu opinión con todos!

Referencias científicas

Ver referencias

  • Prakash A, Baskaran R. Acerola, una superfruta funcional sin explotar: una revisión de las últimas fronteras. J Food Sci Technol. 2018; 55 (9): 3373-3384.
  • Mezadri T, Fernández-Pachón MS, Villaño D, García-Parrilla MC, Troncoso AM. El fruto de la acerola: composición, características productivas e importancia económica [The acerola fruit: composition, productive characteristics and economic importance]. Arch Latinoam Nutr. 2006; 56 (2): 101-109.
  • Alvarez-Suarez JM, Giampieri F, Gasparrini M, et al. El efecto protector de la acerola (Malpighia emarginata) contra el daño oxidativo en fibroblastos dérmicos humanos a través de la mejora de la actividad enzimática antioxidante y la funcionalidad mitocondrial. Función de alimentos. 2017; 8 (9): 3250-3258.
  • DERSE PH, ELVEHJEM CA. Contenido de nutrientes de acerola, una rica fuente de vitamina C. J Am Med Assoc. 1954; 156 (16): 1501.
  • Motohashi N, Wakabayashi H, Kurihara T, et al. Actividad biológica de extractos y fracciones de cereza de Barbados (frutos de acerola, fruto de Malpighia emarginata DC). Phytother Res. 2004; 18 (3): 212-223. doi: 10.1002 / ptr.1426
  • Acerola. Gran vitamina C em [The acerola. A great source of vitamin C]. Enfoque. 1993; 20 (1): 20.
  • Visentainer JV, Vieira OA, Matsushita M, de Souza NE. Caracterização físico-química da acerola Malpighia glabra L. produzida na região de Maringá, Estado do Paraná, Brasil [Physico-chemical characterization of acerola (Malpighia glabra L.) produced in Maringá, Paraná State, Brazil]. Arch Latinoam Nutr. 1997; 47 (1): 70-72.

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