11 alimentos que debes evitar para adelgazar

Los alimentos que consume tienen un efecto importante en su peso.

Ciertos alimentos, como el yogur, el aceite de coco y los huevos, ayudan a perder peso (1, 2, 3).

Otros alimentos, especialmente los procesados ​​y refinados, pueden hacer que aumente de peso.

Aquí hay 11 alimentos que se deben evitar para bajar de peso.

Patatas fritas y patatas fritas

Las papas son un alimento saludable y nutritivo, pero las papas fritas y las patatas fritas, que son muy ricas en calorías, no lo son. También es muy fácil ingerirlo en grandes cantidades.

Según estudios observacionales, el consumo de papas fritas y patatas fritas está relacionado con el aumento de peso (4, 5).

Un estudio incluso encontró que las papas fritas podrían ganar más peso por porción que cualquier otro alimento (5).

Además, las papas al horno, a la parrilla o fritas pueden contener carcinógenos llamados acrilamidas. Por lo tanto, es claramente más saludable comer papas al vapor (6, 7).

Conclusión: Las patatas fritas y las patatas fritas son alimentos poco saludables y engordan. Por otro lado, comer patatas al vapor es equilibrado y nutritivo.

Bebidas azucaradas

Las bebidas azucaradas, como las gaseosas, son uno de los alimentos menos saludables del planeta.

Están fuertemente relacionados con el aumento de peso y pueden tener efectos desastrosos para la salud si se consumen en exceso (8, 9, 10, 11).

Aunque las bebidas azucaradas tienen un alto contenido de calorías, su cerebro no las considera alimentos sólidos (12).

Las calorías de los azúcares líquidos no promueven la plenitud, por lo que no comerá menos alimentos para compensar. En cambio, terminará con un exceso de calorías además de su ingesta habitual.

Si realmente quiere perder peso, considere dejar las bebidas azucaradas por completo.

Conclusión: Las bebidas tienen un impacto negativo en su peso y salud en general. Si va a bajar de peso, dejar de gaseosas y otras bebidas similares puede ser crucial.

Pan blanco

El pan blanco es un producto muy refinado y, a menudo, contiene mucha azúcar añadida.

Ocupa un lugar alto en el índice glucémico y puede hacer que sus niveles de azúcar en sangre aumenten (13).

Un estudio de 9.267 personas encontró que comer dos rebanadas (120 gramos) de pan blanco por día estaba relacionado con un mayor riesgo de aumento de peso y obesidad en un 40% (14).

Afortunadamente, existen varias alternativas saludables al pan blanco convencional, como el pan Ezekiel, posiblemente el más saludable del mercado.

Sin embargo, tenga en cuenta que todos los panes de trigo contienen gluten. Hay otras opciones disponibles para usted, como “pan de oopsie”, pan de maíz y pan de harina de almendras.

Conclusión: El pan blanco está hecho de harina muy fina y puede causar picos de azúcar en la sangre y atracones. Sin embargo, hay otros tipos de pan que puedes comer.

Barras de chocolate

Las barras de chocolate son extremadamente malas para la salud. Contienen grandes cantidades de azúcar agregada, aceite y harina refinada, todo en una pequeña barra.

Las barras de chocolate son ricas en calorías y bajas en nutrientes. Una barra de tamaño mediano cubierta de chocolate puede contener de 200 a 300 calorías, y las barras extragrandes incluso más (15).

Desafortunadamente, es posible encontrar barras de chocolate en todas partes. Incluso se colocan estratégicamente en las tiendas para tentar a los consumidores y hacerlos comprar en el momento.

Si está de humor para un refrigerio, coma una pieza de fruta o un puñado de nueces.

Conclusión: Las barras de chocolate están hechas con ingredientes no saludables como azúcar, harina refinada y aceites agregados. Son ricas en calorías, pero poco nutritivas.

La mayoría de los jugos de frutas

La mayoría de los jugos de frutas que se encuentran en los supermercados tienen muy poco en común con la fruta entera.

Los jugos de frutas están muy procesados ​​y cargados de azúcar.

Contienen tanta azúcar y calorías como los refrescos, si no más (16).

El jugo de frutas generalmente no contiene fibra y no requiere masticación.

Esto significa que un vaso de jugo de naranja no proporcionará la misma sensación de saciedad que una naranja, por lo que es más fácil consumir mucho en un corto período de tiempo (17).

Evite los jugos de frutas. En cambio, coma fruta entera.

Conclusión: Los jugos de frutas son ricos en calorías y azúcar agregada, pero generalmente no contienen fibra. Es mejor ceñirse a las frutas enteras

Pasteles, galletas y tartas.

Los pasteles, galletas y pasteles están llenos de ingredientes no saludables como azúcar agregada y harina refinada.

También pueden contener grasas trans artificiales, que son muy dañinas y pueden causar varias enfermedades (18).

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Algunas lecturas interesantes:

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Los pasteles, las galletas y los pasteles no sacian mucho, y es probable que sienta hambre poco después de comer cualquiera de estos alimentos ricos en calorías y bajos en nutrientes.

Si siente la necesidad de comer algo dulce, considere el chocolate amargo.

Conclusión: Los productos horneados, las galletas y los pasteles a menudo contienen grandes cantidades de azúcar agregada, harina refinada y, a veces, grasas trans. Estos alimentos son ricos en calorías pero no muy nutritivos.

Ciertos tipos de alcohol (especialmente cerveza)

El alcohol proporciona más calorías que los carbohidratos y las proteínas, alrededor de 7 calorías por gramo.

Sin embargo, el vínculo entre el alcohol y el aumento de peso no está claramente establecido (19).

Beber alcohol con moderación parece seguro y, a veces, incluso puede estar relacionado con la pérdida de peso. Beber demasiado, por otro lado, está asociado con el aumento de peso (20, 21).

El tipo de alcohol es un factor importante. La cerveza puede provocar aumento de peso, pero beber vino con moderación puede ser beneficioso (19, 22).

Conclusión: Si está tratando de perder peso, debería considerar reducir su consumo de alcohol o incluso detenerlo por completo. El vino en pequeñas cantidades parece seguro.

Helado

El helado es delicioso, pero muy poco saludable. Tiene un alto contenido calórico y la mayoría están cargados de azúcar.

Una pequeña porción de helado de vez en cuando no supone ningún problema, pero la preocupación es que es muy fácil de consumir en grandes cantidades, sobre todo cuando estás bien sentado en una silla.

Considere hacer su propio helado, usando menos azúcar e ingredientes más saludables como yogur y frutas.

Sírvase porciones pequeñas y guarde el helado rápidamente para no tener la tentación de comer demasiado.

Conclusión: El helado comprado en la tienda tiene un alto contenido de azúcar y el helado casero es una mejor alternativa. Recuerda utilizar porciones moderadas ya que es muy fácil consumir grandes cantidades.

Pizza

La pizza es un artículo de comida rápida muy popular. Sin embargo, las pizzas industriales resultan muy poco saludables.

Son extremadamente altos en calorías y a menudo contienen ingredientes no saludables como harina refinada y carne procesada.

Si una rebanada de pizza te tienta, cocínala tú mismo en casa con ingredientes saludables. La salsa de pizza casera también es más saludable, ya que las que se encuentran en los supermercados contienen mucha azúcar.

También puede buscar una pizzería que cocine pizzas más saludables.

Conclusión: Las pizzas industriales a menudo se elaboran con ingredientes altamente refinados y procesados. La pizza casera con ingredientes más saludables es una mejor opción.

Bebidas de café con alto contenido calórico

El café contiene varias sustancias biológicas activas, en particular cafeína.

Estos químicos pueden estimular su metabolismo y promover la quema de grasa, al menos a corto plazo (23, 24).

Sin embargo, los efectos negativos de agregar ingredientes no saludables como crema artificial o azúcar hacen que los efectos positivos sean obsoletos.

Las bebidas de café con alto contenido calórico no son mejores que las gaseosas. Están cargados de calorías vacías que se pueden comparar con una comida completa.

Si te encanta el café y estás tratando de perder peso, es mejor que te quedes con un simple café negro. Agregar un poco de crema o leche no es un problema. Simplemente evite agregar azúcar u otros ingredientes no saludables.

Conclusión: El café negro puede ser saludable y ayudarlo a quemar grasa. Sin embargo, las bebidas de café con alto contenido calórico contienen ingredientes artificiales que son muy perjudiciales para la salud y el aumento de peso.

Alimentos con alto contenido de azúcar agregada

El azúcar añadido es probablemente la peor parte de la dieta moderna. En cantidades excesivas, está relacionado con algunas de las enfermedades más graves (25, 26, 27).

Los alimentos con alto contenido de azúcar agregada generalmente proporcionan grandes cantidades de calorías vacías, pero no son muy nutritivos.

Los alimentos que pueden tener mucha azúcar agregada incluyen cereales para el desayuno, barras de granola y yogur con sabor bajo en grasa.

Tenga especial cuidado al elegir productos “bajos en grasa” o “sin grasa”. Los fabricantes a menudo agregan mucha azúcar para compensar el sabor perdido al eliminar la grasa.

Conclusión: El azúcar añadido es uno de los ingredientes menos saludables de la dieta moderna. Muchos productos, como los alimentos bajos en grasa, parecen saludables pero están cargados de azúcar.

A retener

Los peores alimentos para bajar de peso son los alimentos poco saludables muy procesados. Estos productos generalmente se cargan con azúcar, trigo refinado y / o grasa agregada.

Si no está seguro de si un alimento es saludable o no, lea la etiqueta. Sin embargo, tenga cuidado con los diferentes nombres de azúcares y productos que dicen ser buenos para usted.

También tenga en cuenta el tamaño de las porciones que se sirven. Algunos alimentos saludables como las nueces, las frutas secas y el queso tienen un alto contenido de calorías y rápidamente se pueden comer demasiado.

Fuentes y crédito de la foto:

www.justharvets.com https://authoritynutrition.com