Uncategorized 31, agosto 2017

Pudding de chía con melocotón

embellecethe_chiapudding-port

¡Hola SuperSanos!

Hoy vengo a traeros una receta facilísima de hacer y perfecta para llevar al trabajo como almuerzo o merienda.

¿Conocéis el pudding de chía? Como sabéis la chía está considerada un superalimento ya que en una pequeña porción nos aporta muchísimos micronutrientes y un espectro de macronutrientes maravilloso.

La base siempre es la misma, y el topping lo podéis variar como queráis. Yo esta vez he utilizado melocotones ya que estamos en temporada y están espectaculares. Pero podéis utilizar la fruta que más o guste o la que tengáis a mano.

Para llevarlo al trabajo utilizo un recipiente hermético de cristal. Su tapa cierra a presión y tenemos la seguridad de que no se va a derramar nada. Aunque no queda líquido, sino que es una textura cremosa, siempre podemos tener un susto y llenarnos el bolso de pudding de chia ;-)

¡Vamos con la receta!

Ingredientes 1 persona

150ml de bebida de almendra “Original de Ecomil”

5 cucharaditas de semillas de chía de “Biocop”

1 toque de canela molida de “Sitael”

2 dátiles medjoul bio

½ melocotón bio maduro

1 puñado de mix de frutos secos de “Noberasco”

productos_chiapudding

Elaboración

La noche de antes, añadimos la bebida de almendra en el tarro de cristal con la chía, la canela y los dátiles troceados. Removemos bien y dejamos refrigerar en la nevera.

Al día siguiente, cortamos la fruta y añadimos los frutos secos.

¡Así de fácil!

Es realmente delicioso y nutricionalmente un ferrari. Es muy saciante y te ayudará a regular tu tránsito intestinal.

embellecethe_chiapudding_compl

Recuerda que, todos estos productos los tienes con descuento en tanto en tiendas físicas como en la web de SuperSano, donde a través de su tienda online podrás comprar los productos desde donde estés.

¡Gracias por vuestra lectura!

Saludos SuperSanos

Receta creada por Verónica Femenía, autora del Blog de Cocina Vegana “Embellecethe”

Facebook Instagram Twitter

www.embellecethe.com

Pudding de chía con melocotón Puntuación: 0 / 5 (0 opiniones)

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *